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 褐藻醣膠

褐藻醣膠

褐藻醣膠是構成海蘊和海帶、裙帶菜等海藻類中包含的粘滑物質的主要成分之一。近幾年、證實褐藻醣膠有益於各種體質、是備受矚目的功能性原料。特別是金秀生物使用的沖繩海蘊、同其他海藻類相比、具有褐藻醣膠的含量極高的特點。

 薑黃

薑黃

薑黃屬於亞洲熱帶地區原產的薑科、分為春薑黃、秋薑黃、紫薑黃等類別。特有成分是春薑黃和紫薑黃中的精油成分和秋薑黃中的薑黃素等。

 諾麗果

諾麗果

諾麗果栽培在日本沖繩縣八重山地區。因含有對人體有益的植物化合物(植物微量成分)而聞名。

 長命草

長命草

長命草是繖形科植物、是在日本最西端的島嶼與那國自然生長的野生植物。
驚濤拍岸的斷崖上、經受烈日酷曬和海風洗禮而茁壯成長。擁有可在惡劣環境下生長的驚人生命力、自古以來作為人們喜愛的長壽食品而備受推崇。

  •  扁平桔

    扁平桔

    扁平桔是沖繩野外山上自然生長的柑橘屬類柑橘、分佈區北至奄美大島、南至台灣。扁平桔含有維生素C、維生素B1、胡蘿蔔素、川陳皮素等成分、近幾年隨著成分川陳皮素的各種作用得以證實而備受矚目。

  •  貓須草

    貓須草

    貓須草是東南亞原產的紫蘇科多年生草本植物、雄蕊的形態好似貓的鬍鬚、因此別名也稱之為“貓須”。同薑黃和番石榴、艾草同為沖繩代表性的野生植物之一、近幾年的研究發現、貓須草含有一種叫做迷迭香酸的多酚、其作用備受矚目。

  •  馬鞭草

    馬鞭草

    馬鞭草(熊葛)是沖繩地區自然生長的藥草的一種、是原產於歐洲、北非、中國、日本等地的多年生草本植物、分佈在九州和西南諸島(八重山、宮古地區)、在沖繩本島稱之為“蜻蜓草”。自古以來作為煎茶飲用、也可用於美容與保健。

  •  酒粕醋

    酒粕醋

    酒粕醋是利用沖繩傳統泡盛酒蒸餾後殘留的酒粕經壓縮過濾後製成的。酒粕中含有豐富的檸檬酸和氨基酸、維生素、礦物質。

  •  苦瓜

    苦瓜

    苦瓜日文名稱叫蔓荔枝、是蔓藤類葫蘆科植物。有些地區也稱之為苦瓜。苦瓜中富含維生素C等各種各樣的成分、近幾年苦瓜種子中所含的共軛亞油酸備受矚目。

  •  番石榴

    番石榴

    番石榴是原產熱帶美洲和東南亞的桃金孃科的落葉灌木、我國稱之為番石榴。果實既可生食又可製成果汁、葉片可作為茶來使用。近幾年番石榴茶中所含的番石榴茶多酚的各種各樣的作用得到了證明。