褐藻醣膠

褐藻醣膠、是構成海薀、海帶、裙帶菜等海藻類結構體內最主要的黏滑成份之一。近年來、褐藻醣膠的功能逐漸獲得證實、是一種越來越受重視的生機飲食素材。本褐藻醣膠採用的原料―沖繩海薀、是琉球群島特有種、在分類上屬於索藻目下的一種褐藻。海薀自古以來就是沖繩常見的食材、隨著1970年代海藻養殖技術的進步、目前沖繩縣海薀的年產量已達2萬噸左右、佔全國總量9成以上。沖繩海薀的褐藻醣膠含量不但高於其他藻類、而且海藻酸(Alginic acid)等雜質的含量也很少、因此特別適合作為萃取高純度褐藻醣膠的原料。

 金秀褐藻醣膠的特色

1. 100%採用日本人廣泛食用的沖繩海蘊OKINAWA MOZUKU(Cladosiphon okamuranus)。
2. 由獨家製法萃取的高純度褐藻糖膠。
3. 無添加賦形劑、100%原料粉末（褐藻醣膠含量及硫酸基含量均已規格化）。
4. 科學依據豐富和通過人體試驗確認安全性,并獲得用於分泌型IgA分泌促進組合物的專利
5. 工廠獲得ISO22000食品安全及健康食品GMP認證、可以實現從原料萃取到成品生產。
6. 世界各國均有實際使用成效。

 萃取自海薀的褐藻醣膠化學分析數據

項目	岩藻糖(fucose)含量1)	醣醛酸(uronic acid)含量2)	硫酸基含量3)	分子量4)	褐藻素含量5)
檢測值6)	45.6%	26.7%	19.1%	77.000	89.9%
規格值	－	－	13%以上	30.000～ 150.000	85%以上

成份特色：岩藻糖、醣醛酸及硫酸基的含量非常均衡。